Blåbärstryfflar....

Enkelt recept som var med i Allers för någon vecka sedan.

Koka upp 3/4 dl grädde och ta från värmen. Rör ner 200 g hackad vit choklad, 2 msk smör och 2 msk blåbärspulver. Rör slätt och antingen häll i spritspåse, kyl och spritsa sedan i färdiga pralinskal ELLER häll i skål, kyl och rulla sedan till små kulor som doppas i smält vit choklad.



Annie

Var får man tag på blåbärspulvret någonstans? Såg också receptet, men har aldrig sett blåbärspulver...

Svar: Kung Markattas finns i bakhyllan i det flesta butiker ( jämte vaniljpulver och lakritspulver), jag beställde Mill & Mortars från chokladgallerian.se när jag ändå beställde pralinformarna. Gör dom .... är jättegoda!!
Anneli Zackrisson