Chiayoghurt
Lördagsfrukost... och i glaset finns en nytt litet måste: chiayoghurt ( en del kallar det chiagröt). Enkelt att röra ihop kvällen innan och man smaksätter med vilken frukt eller bär man vill. Jag gjorde det enkelt denna gången och tog en burk mangopure' från barnmatshyllan!! Receptet är egentligen för en portion men jag valde att hälla upp i två lite mindre glas och fyllde på frukosten med kokt ägg och ostmacka också...
.... och det där man ser på varenda instagramkonto just nu med fina fruktbitar runt kanten på glaset är inte så enkelt att få snyggt som man kan tro!!
CHIAYOGHURT:
1 dl rysk eller turkisk yoghurt
1 dl kokosmjölkdryck ( eller mandelmjölk)
1 dl mosad frukt eller bär ( går bra med tinad fryst)
2 msk chiafrön
ev 1 tsk honung
Blanda ihop, häll på glas och ställ i kylen över natten.